Thưởng thức những trái dưa chuột tươi ngon, tự trồng ngay tại nhà vào giữa mùa hè là một niềm vui đơn giản khi bạn biết cách chăm sóc và có bí quyết phù hợp. Dưa chuột (Cucumis sativus) có thể được gieo trồng trong nhà kính hoặc tại những khu vực ấm áp trong vườn hay sân nhà. Nếu được chăm sóc tốt, cây sẽ cho ra những trái dưa thơm ngon để cả gia đình tận hưởng suốt mùa. Dưới đây là chi tiết kỹ thuật trồng dưa chuột mà BLUXANH đã tổng hợp:
Hướng dẫn kỹ thuật trồng dưa chuột
Thời điểm thích hợp để trồng
Dưa chuột là cây trồng mùa hè, có thể bắt đầu thu hoạch sau 5-6 tuần gieo nếu được trồng trong điều kiện lý tưởng. Mặc dù có những giống thích hợp trồng trong nhà kính, nhưng điều này không bắt buộc. Tại Việt Nam, mùa vụ chính của dưa chuột kéo dài từ tháng 1 đến tháng 4, thời điểm lý tưởng để cây phát triển mạnh mẽ và đạt năng suất cao.
Dưa chuột thuộc nhóm cây thân mềm, nên thích hợp trồng ngoài trời từ tháng 8 đến tháng 2 năm sau khi thời tiết trở nên mát mẻ. Trong nhà màng, dưa chuột có thể trồng quanh năm.
Địa điểm trồng
Dưa chuột thích ánh nắng và nhiệt độ cao, vì vậy lý tưởng nhất là trồng trong nhà kính hoặc khu vực có mái che quay về hướng Nam hoặc Tây. Cây cũng cần độ ẩm cao và đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt để phát triển.
Nếu trồng trực tiếp ngoài trời hoặc trong rãnh đất nhà kính, nên bón thêm phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ trước khi gieo để tăng độ màu mỡ. Ngoài ra, có thể sử dụng phân bón dạng hạt tan chậm để bổ sung dinh dưỡng lâu dài.
Lưu ý: Để bảo vệ cây và đất, cũng như phòng tránh bệnh hại, không nên trồng dưa chuột liên tục tại cùng một vị trí trong nhiều năm. Hãy luân canh cây trồng theo chu kỳ tối thiểu 3 năm.
Bạn có thể mua cây giống từ các trung tâm vườn hoặc tự gieo hạt, việc trồng từ hạt không quá khó, chỉ cần sự chăm sóc tỉ mỉ.
Cách gieo hạt dưa chuột
Dưa chuột có nhiều loại khác nhau với kích thước, màu sắc đa dạng, từ quả xanh truyền thống đến loại dưa leo chanh có màu vàng độc đáo. Khi gieo hạt, đất dùng để gieo cần tơi xốp, thoát nước tốt, nhưng không cần quá giàu dinh dưỡng.
Khi gieo hạt trong nhà, hãy chuẩn bị khay hạt giống hoặc chậu nhỏ, sau đó gieo hạt ở độ sâu 1-2 cm dọc theo mép chậu. Tưới nước nhẹ nhàng. Nếu gieo trong khay module, có thể gieo riêng lẻ hoặc theo cặp, sau đó tỉa bỏ cây yếu hơn sau khi nảy mầm. Đặt chậu ở nơi có ánh nắng với nhiệt độ tối thiểu 20°C và giữ ẩm cho đất.
Hạt dưa chuột thường nảy mầm trong 7-10 ngày và có thể chuyển sang chậu 9 cm chứa đất giàu dinh dưỡng khi cây có ít nhất hai lá thật.
Nếu gieo hạt trực tiếp ngoài vườn, nên thực hiện từ tháng 6 trở đi. Trước khi gieo, cần làm sạch cỏ dại, loại bỏ sỏi đá và trộn đất với phân hữu cơ. Hạt nên gieo ở độ sâu 1-2 cm, cách nhau 60 cm để cây có không gian phát triển. Nếu thời tiết lạnh, có thể che phủ bằng lông cừu hoặc bạt để bảo vệ cây non.
Dưa chuột sẵn sàng để trồng trong nhà kính khi có 3-4 lá và hệ rễ khỏe mạnh. Nếu trồng ngoài vườn, cây con cần lớn hơn và khỏe hơn trước khi đem ra ngoài tùy theo điều kiện thời tiết.
Cách trồng dưa chuột
Dưa chuột cần đủ không gian để phát triển và cần khoảng cách phù hợp để tránh bệnh tật. Trồng dưa chuột theo chiều dọc giúp nâng cây khỏi mặt đất, cải thiện lưu thông không khí và tiết kiệm diện tích. Khoảng cách lý tưởng là 60 cm đối với cây trồng thẳng đứng và 90-100 cm đối với cây mọc bò trên mặt đất.
Để trồng cây, nhẹ nhàng lấy ra khỏi chậu, đặt vào hố với độ sâu tương đương và tưới nước kỹ. Nếu trồng thẳng đứng, hãy cắm cọc hoặc giàn để cây leo lên, tránh làm tổn thương rễ. Có hai kiểu giá đỡ phổ biến: buộc thân chính vào cọc hoặc đặt giàn cạnh cây để chúng leo lên tự nhiên.
Luôn giữ đất ẩm và bón phân dạng tan chậm hoặc phân lỏng để đảm bảo cây phát triển tốt, cho thu hoạch dồi dào vào mùa hè. Bạn có thể tham khảo thêm các bài viết chuyên môn để biết cách bón phân phù hợp cho cây trong suốt quá trình sinh trưởng.
